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菜谱老鸭粉丝汤怎么做
想必大家对老鸭粉丝汤都不会感到陌生吧，大家知道老鸭粉丝汤怎么做吗?大家跟着小编一起来看看好吃的老鸭粉丝汤的做法吧!
老鸭粉丝汤的做法
主料：鸭肠100克、粉丝1把
辅料：油豆腐50克、鸭血200克、鸭胗2个
调料：色拉油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、香醋适量、香菜适量、高汤1碗、胡椒粉适量
1.先将鸭血切成小块，放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就马上捞出
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