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甲鱼烹饪方法
大家吃过甲鱼吗?大家喜欢吃甲鱼吗?大家知道甲鱼怎么做好吃吗?今天，小编为大家整理了好吃的甲鱼做法，希望大家喜欢!
坛子脱骨甲鱼的做法
材料
野生甲鱼1250克，稻香方肉25克，独蒜仔300克，猪油、豉油鸡汁、沙姜粉、姜片、干椒、大料各适量
做法
1、野生甲鱼宰杀治净，用姜葱水煮至能去骨时捞出，脱骨备用。
2、锅上火，下猪油烧热，放入独蒜仔、姜片、干椒、大料煸香，下甲鱼肉，加入高汤、豉油鸡汁调味，烧至甲鱼软糯即成。
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