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蘑菇的好吃烹饪方法
大家喜欢吃蘑菇吗?大家喜欢怎么烹饪蘑菇呢?今天，小编为大家整理了好吃的蘑菇做法，希望大家喜欢!
茄汁炖蘑菇的做法
用料
鲜蘑菇500克，番茄酱250克，白糖、味精各少许，料酒、精盐、香油各适量。
做法
1、鲜蘑菇洗净，放入开水锅内焯一下，捞出冷却。
2、锅置火上，放入香油烧热，下番茄酱煸炒至浓稠，下入蘑菇，加入精盐、料酒、白糖、味精、适量清水，用大火烧沸，改小火炖熟即可。
功效
此菜有很好的益智健脑功效，也可作为高血压、高血脂、癌症、糖尿病患者的食疗菜肴。
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