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红烧肉绝对称得上是中华经典美食。数千年来,它以独特的风味赢得人们的喜爱,既登得大雅厅堂,又上得百姓厨房。怎么做红烧肉焖笋呢?小编整理了关于红烧肉焖笋的做法，希望对大家有帮助!
红烧肉焖笋的做法
原材料：五花肉(切小块儿)、笋干(等量与五花肉)、肉蔻、草果、八角、香叶、砂仁、葱姜蒜、冰糖、老抽、酱油、盐、鸡精。
做法：
1。把五花肉洗干净后晾干水分。
2。锅内放少许油，油热至5成时放入适量冰糖，不断搅拌使其溶化。
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