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虽然每个餐厅都有自己的服务原则，但是不要被程序性的东西所困扰，记住规定是死的，人是活的，餐饮服务要做到井然有序又灵活多变。它没有唯一正确的方法，实际上只有三种方法：对的、错的和最好的。下面,小编给大家介绍一下关于服务员职责范文5篇,欢迎大家阅读.
饭店服务员职责1
服务的三环节是指一个服务员一天工作的程序分别是：
一、开市前的准备工作(11：00或5：00以前，即上班后到客来之前)
二、市中接待工作(11：00-13：30，5：00-20：30从客人进门到客人出门这段时间)
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