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冬季老人多吃菠菜会减少中风的危险，在家有空不妨自己动手做一道美味的金针火腿炒菠菜。以下是小编收集整理的关于金针火腿炒菠菜的做法，希望对你有帮助。
制作金针火腿炒菠菜的食材
金针火腿炒菠菜的做法
1.菠菜洗净，金针菇去掉老根洗净。
2.炒锅倒入橄榄油。
3.爆香葱姜。
4.倒入菠菜翻炒。
5.再放入金针菇继续翻炒。
6.超至菠菜变软，加入盐。
7.再加少许糖。
8.放入切片的火腿。
9.加少许疏之鲜翻炒均匀。
10.然后淋入少许水淀粉。
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