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相信大家的周围都有喜欢喝茶的人士，很多人都觉得隔夜茶不能喝，有人说隔夜茶有毒、有人说隔夜茶致癌、有人说隔夜茶对肠胃不好，那么，隔夜茶可以喝吗?如果不能喝是为什么呢?另外，隔夜茶有怎样的作用与功效呢?下面是小编为大家收集的关于为什么隔夜茶不能喝?_隔夜茶的功效与作用。希望可以帮助大家。
什么是隔夜茶?
首先我们来了解一个概念，什么是隔夜茶?隔夜茶从字面意思理解一般是指：头天下午或傍晚冲泡的茶汤，放到第二天早上，经过了一个晚上的茶水，其实也可以说是泡了10个小时以上的茶。这种茶水在放置的过程中会转变为红褐色，这主要是茶叶中含有的茶多酚与空气中的氧气相互碰撞发生反应而导致大量的茶色素出现让茶叶变成红褐色。
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