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在翻冰箱时才发现还有一包冰皮粉.那就拿来做水晶蛋塔当早点,一起来看一下如何制作吧。以下是小编为您整理的水晶蛋塔的做法,希望您喜欢。
水晶蛋塔的做法1
材料
冰皮粉,鸡蛋2个,食油少许,吉士粉少许
做法
1.用开水调好冰皮粉.
2.用盖子盖好醒发十分钟.
3.鸡蛋调散.
4.加入少量的吉士粉.
5.把模具先刷好油.
6.再把揉好的水晶皮放入.
7.鸡蛋调撒后加入温水.
8.再分装在水晶模里.放入蒸锅用中火蒸十分钟(水晶粉是熟的,主要是蒸蛋液)
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