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戚风蛋糕出炉后，如果是模具的则要立起来放，以防收缩，蛋糕卷可以用装饰皮来卷，无装饰皮的则要反转卷，即底做面。下面是小编为大家整理的8寸草莓戚风蛋糕的做法，希望对大家有帮助!
8寸草莓戚风蛋糕材料
8寸草莓戚风蛋糕制作步骤
1.面粉，食油，牛奶，细砂糖合照。
2.5颗鸡蛋分开后，分别用干净无水，无油的容器装起来。
3.用手动搅拌器打散蛋黄。
4.再加入牛奶和糖搅拌均匀。
5.分次将植物油加入搅拌均匀。
6.面粉，泡打粉，盐混合后，用面粉筛分次筛入蛋黄糊中。
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